Jdi na obsah Jdi na menu
 


Loukoumades - řecké koblížky

9. 2. 2011

 droždí

hladká mouka
cukr
med
skořice
olej

Nejdříve si vytvoříme kvásek a necháme ho odpočinout v teple. Ten pak přidáme do hladké mouky, smíchané s vodou a cukrem. Těsto by mělo být řidší. Necháme v teple asi 10 minut.

V menším hrnci rozpálíme olej, ten my měl dosahovat tak do poloviny hrnce. Polévkovou lžící nabereme těsto a seškrábneme do oleje. Utvoří se koblížek. Za krátkou dobu koblížky zezlátnou. Nakonec hotové výtvory potřeme medem a posypeme skořicí.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář